Отделение водоподготовки
Любая линия по производству и разливу газированных напитков и минеральных вод включает в себя Отделение водоподготовки и фильтрации воды. Применение Отделения водоподготовки и фильтрации воды позволяет получить продукт, соответствующий нормам Санэпиднадзора.
ЦКТ
В ЦКТ происходит сбраживание и созревание сусла в одной емкости без дополнительного перемещения продукта с целью избежать риска попадания кислорода воздуха в продукт.
